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春节期间糖尿病饮食小技巧
春节是中华民族的传统节日，在国人心中占据极高的地位。过年，少不了欢宴聚餐，走亲访友，迎来送往……春节期间的生活方式大大异于平时。对于糖尿病患者来说，可能会带来血糖的波动，影响身体健康。
如何平稳度过这一佳节，过好年的同时又维持血糖的稳定，这对糖尿病患者是一个考验。
下面教给大家一些小技巧，帮助大家顺利通过“年终考试”。
[size=1em]（一）控制高血糖
1.控制总量，有技巧的选择。 春节期间，食物丰富多样，含油含盐较多。恰人逢喜事精神爽，难免贪多。这时，建议糖尿病患者除却应遵守糖尿病饮食总原则外，有几个小技巧不妨一用：
①按平时吃的量，一次取够食物，将主食、蔬菜和肉类分别摆放到餐盘中，一目了然。吃完就吃完了，不要贪多，去盘中多取。
②建议肉类多选择带骨带刺，吃起来“费劲、费时”的肉类，比如鱼类和带骨的肉，慢慢吃。
③主食小口多嚼，选择一些粗杂粮配伍。
④旁边配一碗清水，挂油的蔬菜进去涮一涮，既可以涮去过多的油脂，又不至于过分影响味道。
⑤硬果类在用餐期间少吃一些，不要额外无节制的食用，一天食用不超过15g。
⑥忌油煎、炸的食物。
⑦整体放慢用餐速度，不要狼吞虎咽，给大脑一个时间接收胃部传达的已经吃饱的信号。
对于合并高血压的糖尿病患者，建议尽可能的饮食清淡，少油，并且注意休息，不要熬夜。这类患者，用餐时旁边备碗清水就十分必要了。合并肾病的患者也要注意蛋白的控制。
2.随身备药，别忘了服药。 春节期间，生活规律会被打乱，不少糖友常常忘记带药和服药，随时中断药物是糖尿病治疗的大忌。春节期间，食物摄入偏多，极有可能导致血糖明显上升，甚至出现“酮症酸中毒、高渗性昏迷”等急性并发症，对身体健康和生命造成严重威胁。
建议糖尿病患者在春节来临前，提前备足药品，可以请家人帮忙提醒按时服药。
[size=1em]（二）避免低血糖
低血糖比高血糖更危险，糖尿病患者要引起足够的重视！
1.注意上菜时间和顺序。 特别是在外就餐时，主食是最后才上，并且就餐时间大大延长。一旦发生上菜不及时，热菜、主食迟迟不上，这时又已经用药，很容易发生低血糖。
对于口服格列奈类药物，或餐前注射速效、短效或预混胰岛素的糖尿病人，建议这类糖尿病患者，应主动要求先给自己上一份主食。
2.饮酒适度。 过年聚餐时，少不了饮酒助兴。酒精具有抑制肝糖异生的作用，如饮酒过多，空腹饮酒，没有及时进食，很容易诱发低血糖。因此建议糖尿病患者不饮酒或少饮酒。不喝白酒。啤酒每日最多喝200ml，红酒每日最多喝80ml。
3.随身携带食物 春节期间，走亲访友、觥筹交错，难免有时路途遥远，上餐不及时，随身带一些糖果，饼干，以备不时之需。这也是一年四季都要有的好习惯。
春节是个喜庆、团圆的日子，作为医生，从病情出发，有必要给大家提个醒！衷心祝福大家过一个开心、健康的大年！
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发表于 2022-4-4 23:48:14